Με αφράτη κρέμα cheesecake, μαρμελάδα φράουλα ή φρούτα του δάσους και τραγανά μπισκότα digestive,αυτή η συνταγή συνδυάζει αγαπημένες γεύσεις σε ένα παγωμένο γλυκό που ετοιμάζεται εύκολα χωρίς ψήσιμο.
Με λίγα μόνο υλικά και Freevia Γλυκαντικό σε Σκόνη, μπορείς να ετοιμάσεις 14 ατομικά sandwiches και να τα διατηρήσεις στην κατάψυξη, έτοιμα για κάθε στιγμή που θέλεις κάτι γλυκό και δροσερό.
Υλικά (για 14 τεμάχια)
- 330 γρ. τυρί κρέμα
- 25 γρ. Freevia Γλυκαντικό σε Σκόνη
- 400 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, πολύ κρύα
- 28 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
- 14 κ.γ. μαρμελάδα φράουλα ή φρούτα του δάσους, χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση:
- Χτύπησε στο μίξερ το τυρί κρέμα με το Freevia Γλυκαντικό σε Σκόνη για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να αποκτήσεις ένα λείο και κρεμώδες μείγμα.
- Πρόσθεσε την πολύ κρύα κρέμα γάλακτος και συνέχισε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και να αποκτήσει υφή σαντιγί.
- Άπλωσε 14 μπισκότα digestive και πρόσθεσε πάνω σε καθένα από 1 κ.γ. μαρμελάδα.
- Μοίρασε από πάνω την κρέμα cheesecake και κάλυψε με τα υπόλοιπα 14 μπισκότα, σχηματίζοντας τα sandwiches.
- Τοποθέτησέ τα το ένα δίπλα στο άλλο σε ένα δοχείο, σκέπασέ το καλά και άφησέ τα στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3½ ώρες.
- Πριν τα απολαύσεις, άφησέ τα για λίγα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε η κρέμα να μαλακώσει ελαφρώς.
Γιατί να χρησιμοποιήσεις Freevia Γλυκαντικό σε Σκόνη;
Το Freevia Γλυκαντικό σε Σκόνη αποτελεί μια πρακτική εναλλακτική της ζάχαρης για τις αγαπημένες σου κρύες συνταγές. Σε αυτή τη συνταγή προστίθεται απευθείας στην κρέμα cheesecake, χαρίζοντάς της τη γλυκιά γεύση που θέλεις, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Σε συνδυασμό με μπισκότα digestive και μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, μπορείς να δημιουργήσεις ένα εύκολο παγωμένο γλυκό για κάθε στιγμή της ημέρας.
Ένα παγωμένο γλυκό για κάθε στιγμή
Είτε θέλεις ένα δροσερό επιδόρπιο μετά το φαγητό είτε κάτι γλυκό που μπορείς να έχεις έτοιμο στην κατάψυξη, τα Παγωτό-Sandwich Cheesecake είναι μια εύκολη συνταγή που συνδυάζει κρεμώδη υφή, φρουτένια γεύση και τραγανό μπισκότο.
Δοκίμασέ τα με Freevia Γλυκαντικό σε Σκόνη και απόλαυσε ένα παγωμένο cheesecake sandwich χωρίς ζάχαρη, εύκολα και χωρίς ψήσιμο.
